Ученые занимались зависимостью ожирения и эпизодической памяти. Участвовать в эксперименте привлекли 20 женщин с весом, который значительно превышает норму, в возрасте постменопаузы. Женщинам предложили в период исследования соблюдать одну из оздоровительных диет. Перед стартом проведения эксперимента были проверенны такие данные как: ИМТ — индекс массы тела, функция краткосрочной памяти. После завершения исследования тесты провели повторно. ИМТ женщин был понижен с 32,1 до 29,2 единиц. Сканирование мозга и проведенные тесты, показали значительную активацию области мозга, которая контролирует запоминание лиц и комплексное улучшение состояния краткосрочной памяти.
Этот эксперимент позволил утверждать об обратимости ухудшения памяти, которые были связанны с избыточным весом.
